Elektrikli Sulu Izgara hakkında

[Kalıcı Değer]

Arkadaşlar Selamlar,

Endüstriyel tip elektrikli sulu ızgara projemiz için yardımlarınıza ihtiyacım mevcut. Projede 1.25 kW ısıtıcıdan 7 adet kullanım olacaktır. Isıtıcıların kontrolü için SSR kullanmayı planlıyorum. Sizlere sorum SSR ile kontrollerde ısıtıcı güç değerlerini istediğimiz gibi ayarlayabilir miyiz? 1.25 kW ısıtıcı değerini yarı güçte ve ya istediğimiz bir güçte çalışması mümkün mü?
Şimdiden değerli katkılarınız için teşekkür ederim.

 

[taydin]

Sıfır geçişlerde ÇALIŞMAYAN bir SSR bulman lazım, bunlar da çok yaygın değil, daha zor bulunur.

Böyle bir SSR bulduktan sonra da, faz dilimleme ile gücü %0 - %100 arasında kontrol edebilirsin.

 

[Mikro Step]

Integral kontrol teknigini kullan.

5 tam sinus periyodunu dusun. SSR'yi

10 yari peryodda tetiklersen %100
5 yari per peryodda tetiklersen %50
sadece 1 yari peryodda tetiklersen %10

Gucu kontrol edersin. Hem bu daha az harmonik uretir.

5 sayisini artirabilirsin. Buyuk kutleli nesneleri isitiyorsan bu kumanda sekli sicaklikta buyuk dalgalanma yapmaz.

 

[Kalıcı Değer]

Yanıtınız için teşekkürler. Ek te yer alan komponentle bu işi geliştirebilir miyim? Toplam rezistans sayısı 7, Bunun 4 adeti birlikte diğer 3 adeti birlikte çalışacak(2 göz gibi düşünebiliriz). Ek te ki yer alan komponentten 2 adet kullanıp, 4 adet rezistansı seri bağlayıp L1 fazından, geriye kalan 3 adeti de yine seri bağlayıp L2 fazından bağlantısını gerçekleştirsem( Fazlar arası yüksel dengesizlik oluşuyor) sizce ne gibi problem ile karşılaşırım?

 

[Mikro Step]

Yalniz 2 isiticiyi seri bagladiginda toplam guc 1/2 olur.

4 tane 1.25 kw isitici seri baglnirsa bu kez isiticilarin toplamda 312w gibi davranir.

Yani seri baglanti yapamazsin.

Pardon faz faz arasi besleyecekmissin.

Bu durumda 4 atene 1250w isitici seri baglandiginda 1.73*312=546w gibi davranir.

7 isitici ile ulasmak istedigin max gucu yazarsan daha kolay hesaplariz.

 

[Kalıcı Değer]

Gücü düşürmeden bağlantı yapabileceğim bir seçenek var mı?

 

[Mikro Step]

Soruda muglak yerler var.

Isiticilari faz notur olmak uzere 2 fazdan mi besleyeceksin yoksa iki faz arasindan mi besleyeceksin.

Toplam guc ne kadar olacak? (Faz faz arasi besleyeceksen bu soru ortaya cikiyor)

 

[Kalıcı Değer]

2 Faz 1 nötr den beslemeyi planlıyorum, gerekli olursa 3 Faz 1 nötr de yapabiliriz. Toplam istediğimiz güç 8.7 kW yani tüm ısıtıcıların faal olması

 

[0xyit]

Gücü düşürmeden bağlantı yapabileceğim bir seçenek var mı?

her isitiyici ayri sekilde anahtarlamak calisir gibi. ornegin firinlarda her seramik isitici icin ayri ssr kullaniyoruz biz

 

[Kalıcı Değer]

her isitiyici ayri sekilde anahtarlamak calisir gibi. ornegin firinlarda her seramik isitici icin ayri ssr kullaniyoruz biz

Haklınız lakin şu şekilde bir durum var üst mesajlarda da belirtiğimiz gibi 4 ısıtıcı bir çalışacak, diğer 3 ısıtıcı bir çalışacak. Cihazda maça(konum anahtarı) 2 adet mevcut. 4 adet ısıtıcıyı paralel bağlayıp L1-N ile 1.SSR den sürüp, 3 adet ısıtıcıyı paralel bağlayıp L2-N ile 2.SSR den sürsem nasıl olur? Nötr hattına bu sefer daha fazla yük binecek gibi duruyor.

 

[Mikro Step]

2 Faz 1 nötr den beslemeyi planlıyorum, gerekli olursa 3 Faz 1 nötr de yapabiliriz. Toplam istediğimiz güç 8.7 kW yani tüm ısıtıcıların faal olması

Makine endustriyel ortamda calisacaksa tum gucu iki faza yaydigin takdirde 4'u paralel bir faz notur arasidan, 3 u paralel diger faz ve notur arsindan besleyebilirsin.

Bu durumda 2 tane SSR ile integral kontrol yapman gerekir.,

Bu kadar isitici varken gucu 7 kademe ayarli yapabilirsin. Ister 7 tane SSR kullan ister varsa komutator/Pako ile. Yada 7 tane SSR koy gitsin.
Faz kontrol integral kontrola da gerek kalmaz daha az sorun harmonik vs de yasamadan isi sorunsuz cozersin.

Isitici sayisi 3 un kati olmadigi icin 3 faz besleme yapsan bile notur akimi sifir olmayacak.

 

[Kalıcı Değer]

@Mikro Step teşekkür ederim yanıtınız için önceki mesajda paylaştığım SSR bu iş için yeterli olur mu sizce

 

[Mikro Step]

Ilk basta verdiginiz zaten kiyiciymis. Isinizi gorur fakat uygulamada etrafa yayilacak harmonik gurultuler sizin ve komsularin canini sikarmi deneyip gormek lazim.

 

[Diyot]

Izgara üzerinde pleyt var mı? Rezistans pleyti mi ısıtacak?

 

[mechanic]

sulu ızgaranın amacı ızgara sıcaklığını 100 santigrat derecede sabit tutması değil mi?

Suyun kaynama ve donma noktalarında sıcaklığın sabit kalmasına "faz geçişi" veya "faz değişimi" denir. Bu süreçte, madde bir fazdan (katı, sıvı veya gaz) diğerine geçerken sıcaklık değişmez; bu, enerjinin (ısı) maddeyi ısıtmak yerine faz değişimi için kullanılması nedeniyle gerçekleşir. Örneğin, su kaynamaya başladığında sıcaklık 100 °C'de sabit kalır, bu sırada su buharına dönüşmek için gerekli olan enerji alınır. Benzer şekilde, su donarken de sıcaklık 0 °C'de sabit kalır. https://duck.ai

 

[Kalıcı Değer]

Izgara üzerinde pleyt var mı? Rezistans pleyti mi ısıtacak?

Görseldekine benzer bir ürün üzerinde pleyt olmayacak ürünler direkt temas edip pişirimini yapacak. Sulu olmasındaki sebebiyet et gibi pişirimlerde çıkan yağın alt kısımda bulunan su haznesine düşmesi

 

[Kalıcı Değer]

sulu ızgaranın amacı ızgara sıcaklığını 100 santigrat derecede sabit tutması değil mi?

Sulu olmasındaki sebebiyet et gibi pişen ürünün yağının su haznesinde tutulması aslında. Bu ısıtıcılar 300 °C çıkabiliyor.

 

[Diyot]

43308 eklentisine bak
Görseldekine benzer bir ürün üzerinde pleyt olmayacak ürünler direkt temas edip pişirimini yapacak. Sulu olmasındaki sebebiyet et gibi pişirimlerde çıkan yağın alt kısımda bulunan su haznesine düşmesi

Böyle bir uygulamada birçok noktadan sıcaklık ölçümü yapılıp değerlendirilmesi gerekir düşüncesindeyim. Tabi doğru noktadan da ölçmek gerekir.